Erdbeer-Gefriermarmelade (einfach, Nr
Veröffentlicht am 4. August 2023 · Aktualisiert am 4. August 2023 von Ginnie · Hinterlasse einen Kommentar
Erfahren Sie, wie Sie Erdbeer-Gefriermarmelade zubereiten! Diese köstliche frische Obstkonfitüre ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt genau wie die süßesten, frisch gepflückten Beeren. Machen Sie jetzt eine Portion und genießen Sie sie das ganze Jahr über!
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Wollten Sie schon immer einmal Ihre eigene Marmelade zubereiten, wurden aber durch den komplizierten Einmachvorgang abgeschreckt? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!
Selbstgemachte Erdbeer-Gefriermarmelade könnte nicht einfacher zuzubereiten sein. Wenn Sie ein paar Beeren zerdrücken und einige Zutaten miteinander verrühren können, dann können Sie diesen köstlichen Frühstücksgenuss zubereiten!
Sie werden dieses einfache Marmeladenrezept lieben! Es werden nur drei Zutaten benötigt und außer dem Erhitzen des Pektins (das das Gelee auf natürliche Weise verdickt) ist kein Kochen erforderlich. Und dann ist da noch der Geschmack ... es ist, als würde man in die saftigsten, süßesten Erdbeeren beißen. Lecker!
Freezer Jam ist die perfekte Art, Sommerfrüchte haltbar zu machen, und das erfordert weder viel Zeit noch Mühe. Machen Sie selbst eine Portion oder binden Sie die ganze Familie ein und schaffen Sie unvergessliche Sommererinnerungen!
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Für dieses einfache Rezept benötigen Sie nur drei Zutaten:
Freezer Jam ist von Natur aus vegetarisch, vegan, glutenfrei und milchfrei, was bedeutet, dass jeder an Ihrem Tisch es genießen kann!
Bevor Sie beginnen, müssen Sie einige Vorräte besorgen:
Zum Aufbewahren dieser gefrorenen Beerenmarmelade kann jeder kleine, gefrierfeste Behälter verwendet werden, einige funktionieren jedoch besser als andere. Hier sind einige, die ich empfehlen würde:
Tipp: Dieses Rezept ergibt etwa zweieinhalb Pints (fünf Tassen). Sie benötigen also fünf Gläser mit einem halben Pint oder ein Glas mit einem halben Pint und zwei Gläser in Pint-Größe. Ich würde empfehlen, kleinere Gläser zu verwenden, wenn Sie welche haben, da die Marmelade im Kühlschrank nur drei Wochen frisch bleibt.
Obwohl Sie die Anweisungen genau befolgen müssen, ist selbstgemachte Gefriermarmelade sehr einfach. Unten finden Sie eine detaillierte Rezeptkarte, aber hier ist eine Übersicht über die Schritte:
War das nicht einfach? Und warten Sie einfach bis zum ersten Bissen ... dieses Rezept für Erdbeer-Gefriermarmelade schmeckt wie die frischesten Beeren!
Sobald die Marmelade fest geworden ist, können Sie sie bis zu drei Wochen im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu einem Jahr einfrieren.
Diese gefrorene Erdbeermarmelade ist praktisch narrensicher, solange Sie die Anweisungen sorgfältig befolgen. Beachten Sie beim Zubereiten des Rezepts diese Tipps:
Diese frische Erdbeermarmelade ohne Kochen ist so wie sie ist köstlich, aber wenn Sie experimentieren möchten, können Sie dieses Rezept mit anderen Früchten zubereiten oder die Erdbeeren mit anderen Zutaten kombinieren, um einen ganz anderen Geschmack zu erzielen. Probieren Sie als nächstes eine dieser Ideen aus:
Suchen Sie nach weiteren Ideen für frische Erdbeeren? Schauen Sie sich als nächstes eines dieser Rezepte an:
Ich habe für Sie ein entzückendes Etikett für Erdbeer-Gefriermarmelade erstellt! Diese niedlichen Etiketten eignen sich perfekt zur Unterscheidung verschiedener Marmeladengeschmacksrichtungen und zum Verschenken. Sie können die Etiketten auf verschiedene Arten verwenden:
Um die kostenlosen druckbaren Etiketten herunterzuladen, klicken Sie hier oder irgendwo auf das Bild der Etiketten unten.
Gefriermarmelade ist eine hausgemachte Marmelade, die aus frischem Obst, Zucker und Pektin hergestellt wird. Es wird ohne Kochen der Marmelade hergestellt und kann in Ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Gefriermarmelade ist eine ungekochte Marmelade aus frischem Obst, Zucker und Pektin. Es ist nicht lagerstabil und muss im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden. Normale Marmelade wird hergestellt, indem man frisches Obst mit Zucker (und manchmal auch anderen Zutaten wie Zitronensaft und Pektin) kocht, bis es eingedickt ist, und es dann in einem heißen Wasserbad in Gläser abfüllt, wodurch es haltbar wird (vor dem Öffnen).
Wenn Ihre Tiefkühlmarmelade nicht aufgegangen ist, haben Sie möglicherweise Ihre Zutaten nicht richtig abgemessen (das Verhältnis von Zucker zu Früchten stimmte nicht), der Zucker hat sich möglicherweise nicht vollständig aufgelöst oder Ihr Pektin ist möglicherweise abgelaufen. Sie können jederzeit mehr Pektin hinzufügen, um es zu verdicken. Versuchen Sie, diese Anweisungen für die Neuzubereitung zu befolgen.
Pektin ist ein natürlich vorkommender Inhaltsstoff (ein löslicher Ballaststoff, der in Obst und Gemüse vorkommt), der Marmeladen und Gelees verdickt und stabilisiert. In Kombination mit Zucker und Früchten sorgt Pektin für die geleeartige Konsistenz, die Sie von hausgemachter Marmelade erwarten. Erfahren Sie mehr über die Wirkungsweise von Pektin.
Gefriermarmelade kann bis zu drei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu einem Jahr eingefroren werden.
Beim Einfrieren von Marmelade müssen Sie die Gläser nicht auskochen, Sie sollten sie jedoch gründlich reinigen (entweder in der Spülmaschine oder per Hand).
ErdbeerenZuckerPektinZwei große SchüsselnKartoffelstampfer oder KüchenmaschineMessbecherMesserGroßer LöffelKleiner TopfSchöpfkelle + TrichterBehälterMarmeladengläserEinmachgläser in Pint-GrößeKunststoffbehälterErdbeeren pürieren.Beeren und Zucker mischen.Pektin und Wasser verrühren.Pektinmischung erhitzen.Pektin und Erdbeeren verrühren.Marmelade in Gläser füllen.Waschen und trocknen Sie Ihre Gläser, bevor Sie beginnen.Beginnen Sie mit festen, reifen Früchten.Waschen und trocknen Sie Ihr Obst, bevor Sie beginnen.Verwenden Sie Sure Jell Pektin.Seien Sie beim Abmessen der Zutaten genau.Befolgen Sie die Anweisungen genau wie beschrieben.Reduzieren Sie den Zuckergehalt nicht und verwenden Sie keinen Zuckerersatz.Machen Sie nicht die doppelte Menge in einer Schüssel.Himbeer-GefriermarmeladePfirsich-GefriermarmeladeErdbeer-RhabarberErdbeere-BlaubeereErdbeer-ZitrusfruchtErdbeer-KiwiWas ist Gefriermarmelade?Was ist der Unterschied zwischen Tiefkühlmarmelade und normaler Marmelade?Warum hat sich in meinem Gefrierschrank kein Stau gebildet?Welche Wirkung hat Pektin in Gefriermarmelade?Wie lange ist Erdbeer-Gefriermarmelade haltbar?Müssen Gläser für Tiefkühlmarmelade gekocht werden?